【和吟昇（わぎんしょう）】鹿児島・出水でランチ！絶品創作料理を楽しめる隠れ家的名店。

今回、ご紹介するのは鹿児島県出水市向江町にある「和吟昇（わぎんしょう）」。素敵なご夫婦で経営されている創作料理がおいしい小料理屋さんです。

和吟昇（わぎんしょう）は鹿児島県出水市にある小料理屋

和吟昇は、ホテルで修行された店主がオープンさせたお店で、記念日やお祝い事におすすめのお店です。

今回もちょっとしたお祝い事で行ってきました。

お料理の味も最高ですが、器、盛り付けも美しい。地元の素材を使われていて、次に何が出てくるのかわくわくしちゃいます。

急須もお湯呑みもおっしゃれ～！

和吟昇の店内

入り口で靴を脱ぎ、中に入ると個室が３つあります。プライベート空間でゆったりと過ごす事が出来ます。

個室は4人掛けのお部屋が３つあります。

白を基調としたインテリア、とてもきれいです。

和吟昇の会席ランチ！

今回はランチで行きました。ランチはおまかせミニ会席2,750円、会席3,850円、5,500円（税込）とあります。2,750円のミニ会席を注文しました。

最初のお料理は「嶺岡豆腐」。初めて聞いた名前だったので思わずググってしまいました（笑）

ゆずの皮の中に入っていて、とっても濃厚なお豆腐。ゆずの風味が効いていて上品な味。

続いて「生湯葉」。

わさび醤油で頂きます。よく冷えていて食感も最高。

ホタテの土瓶蒸しです。

お出しが上品なお味。温まります。

続いて、何が運ばれてきたかと思ったら。牛肉の紙包み焼と茄子田楽があっつあつの状態できました。

茄子はホクホク、お味噌も甘くておいし～。

包みを開けてみると卵が牛肉に巻かれていました。牛肉のうまみを包み紙で閉じ込めた感じ。

山芋のグラタン。山芋がのびーる。

締めは釜めし。炊き上がるのに10分くらい時間がかかります。そろそろオッケ～かな。

お味噌汁と白菜の浅漬け。塩加減、絶妙です。

デザートはバニラアイスクリームの黒蜜きな粉添え。もうお腹いっぱい。

和吟昇のメニュー/料金

【ランチ】
・2,750円　おまかせミニ会席
・3,850円　会席料理
・5,500円　会席料理

【ディナー】
・3,850円　会席料理
・5,500円　会席料理
・5,500円～（お客様の注文に合わせて）

飲み物メニュー

お持ち帰り用のメニュー。

今回は、鹿児島県出水市にある「和吟昇（わぎんしょう）」をご紹介しました。ホテルで修行されたご主人が作る物全ておいしい、洗練された味。高級旅館のお料理が手軽に食べれるイメージです。
残さず食べたら、お腹いっぱいになりました。

特別な日のお祝いも良いですが、次回は気軽に友達と一緒に行ってみようと思います。何度でもリピートしたくなるそんなお店です。ぜひ、出水にお越しの際は行ってみてくださいね。

和吟昇の店舗情報